发信人: perifox (妲己), 信区: Food
标 题: 对了,提醒一下,不要吃特仑苏牛奶了
发信站: 水木社区 (Fri Oct 11 11:19:43 2013), 站内
家里一直是买鲜奶的
前几天老妈单位发了一箱特仑苏,总不能浪费掉
看看成分标上也没啥添加剂,而且蛋白含量还挺高
就拿来做酸奶了,结果就露馅了
做好的酸奶是粘稠鼻涕状的,完全没有奶的口感,反而像是果冻半融化了感觉
这才反应过来:原来那个蛋白含量不是蛋白质的氮,是明胶或者琼脂里的氮
嚓!全都倒下水道里了!
--
每天一笑 ^_<
※ 来源:·水木社区http://newsmth.net·[FROM:101.95.4.*]
标 题: 对了,提醒一下,不要吃特仑苏牛奶了
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家里一直是买鲜奶的
前几天老妈单位发了一箱特仑苏,总不能浪费掉
看看成分标上也没啥添加剂,而且蛋白含量还挺高
就拿来做酸奶了,结果就露馅了
做好的酸奶是粘稠鼻涕状的,完全没有奶的口感,反而像是果冻半融化了感觉
这才反应过来:原来那个蛋白含量不是蛋白质的氮,是明胶或者琼脂里的氮
嚓!全都倒下水道里了!
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