发信人: haolihai (元芳), 信区: Guangxi
标 题: 家乡的味道-----南宁老友粉
发信站: 水木社区 (Wed Aug 7 09:05:08 2013), 站内
广西作为“米粉大省”,粉文化博大精深,各个地市的大街小巷随处可见各种米粉店。下面为大家搜罗了广西的各种粉小吃,让大家领略一下广西粉的魅力。
老友粉。南宁独有,酸笋、豆豉、辣椒和碎猪肉同煮出来的汤料的独特味道会让第一次吃的人觉得有种脚臭味,多吃几次后不但习惯了这种味道,更会有种念念不忘的感觉。这种酸辣味道,吃完一大碗后大汗淋漓、鼻涕眼泪横流的感觉怎一个爽字了得。
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[img=http://photocdn.sohu.com/20130128/Img364792164.jpg][/img]
传统的老友粉一直是汤粉,粉中配以酸辣配料,因此每到夏天大家吃起来都是满头大汗的。老友粉吃起来既舒爽干净又酸辣鲜香
不过,南宁人十分热衷的老友粉,却总是得不到外地人的青睐。“闻起来馊馊的,不喜欢这种味道”、“吃起来水气很重,接受不了”。不少来到南宁的外地人觉得老友粉有股酸馊味。不过,我们就喜欢这口
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※ 来源:·水木社区 http://www.newsmth.net·[FROM: 111.196.175.*]
标 题: 家乡的味道-----南宁老友粉
发信站: 水木社区 (Wed Aug 7 09:05:08 2013), 站内
广西作为“米粉大省”,粉文化博大精深,各个地市的大街小巷随处可见各种米粉店。下面为大家搜罗了广西的各种粉小吃,让大家领略一下广西粉的魅力。
老友粉。南宁独有,酸笋、豆豉、辣椒和碎猪肉同煮出来的汤料的独特味道会让第一次吃的人觉得有种脚臭味,多吃几次后不但习惯了这种味道,更会有种念念不忘的感觉。这种酸辣味道,吃完一大碗后大汗淋漓、鼻涕眼泪横流的感觉怎一个爽字了得。
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[img=http://photocdn.sohu.com/20130128/Img364792164.jpg][/img]
传统的老友粉一直是汤粉,粉中配以酸辣配料,因此每到夏天大家吃起来都是满头大汗的。老友粉吃起来既舒爽干净又酸辣鲜香
不过,南宁人十分热衷的老友粉,却总是得不到外地人的青睐。“闻起来馊馊的,不喜欢这种味道”、“吃起来水气很重,接受不了”。不少来到南宁的外地人觉得老友粉有股酸馊味。不过,我们就喜欢这口
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