发信人: novachow (大骨猴), 信区: Food
标 题: 感觉北方人做菜的标准是:只要熟了就行
发信站: 水木社区 (Sat May 3 19:07:06 2014), 站内
对生活品质要求太低了
还停留在为了吃饱的阶段
最多的就是大杂烩+一锅炖
面食倒还凑合,但还是没有南方做得精细
另外我还发现,北方人对食材其实也讲究好坏,
但加工手法却不敢恭维,多半还是一锅乱炖
最终做出来的东西还是仅仅达到熟了的标准,浪费了大好材料
--
※ 修改:·novachow 于 May 4 09:59:56 2014 修改本文·[FROM: 210.72.200.*]
※ 来源:·水木社区http://www.newsmth.net·[FROM:114.246.94.*]
标 题: 感觉北方人做菜的标准是:只要熟了就行
发信站: 水木社区 (Sat May 3 19:07:06 2014), 站内
对生活品质要求太低了
还停留在为了吃饱的阶段
最多的就是大杂烩+一锅炖
面食倒还凑合,但还是没有南方做得精细
另外我还发现,北方人对食材其实也讲究好坏,
但加工手法却不敢恭维,多半还是一锅乱炖
最终做出来的东西还是仅仅达到熟了的标准,浪费了大好材料
--
※ 修改:·novachow 于 May 4 09:59:56 2014 修改本文·[FROM: 210.72.200.*]
※ 来源:·水木社区http://www.newsmth.net·[FROM:114.246.94.*]
No comments:
Post a Comment