发信人: LittleQ (扣扣), 信区: CouponsLife
标 题: 上图拜谢各位大牛的指点:) 俺的莲藕排骨
发信站: 水木社区 (Sat Sep 22 00:16:22 2012), 站内
总结：
1，莲藕不够粉，不过众辣妈的经验谈应该是莲藕本身的问题
2，大部分排骨肉有点老，不知道是煲得有问题还是排骨不太好。下锅前用开水过了一遍，然后添了冷水开始煮的。煮开了加莲藕
3，貌似盐加多了，虽然不咸，但是感觉汤的味道不够鲜
4，汤味不够浓，应该是锅的关系，锅盖上有个透气的小孔，还是要砂锅煲，改天试一下
5，塑料沾油好难洗，不幸用了塑料勺盛汤。
最后：再次感谢各位美妈~~~~
[upload=1][/upload]
[upload=2][/upload]
--
※ 修改:·LittleQ 于 Sep 22 00:16:39 2012 修改本文·[FROM: 111.161.77.*]
※ 来源:·水木社区 http://newsmth.net·[FROM: 111.161.77.*]
标 题: 上图拜谢各位大牛的指点:) 俺的莲藕排骨
发信站: 水木社区 (Sat Sep 22 00:16:22 2012), 站内
总结：
1，莲藕不够粉，不过众辣妈的经验谈应该是莲藕本身的问题
2，大部分排骨肉有点老，不知道是煲得有问题还是排骨不太好。下锅前用开水过了一遍，然后添了冷水开始煮的。煮开了加莲藕
3，貌似盐加多了，虽然不咸，但是感觉汤的味道不够鲜
4，汤味不够浓，应该是锅的关系，锅盖上有个透气的小孔，还是要砂锅煲，改天试一下
5，塑料沾油好难洗，不幸用了塑料勺盛汤。
最后：再次感谢各位美妈~~~~
[upload=1][/upload]
[upload=2][/upload]
--
※ 修改:·LittleQ 于 Sep 22 00:16:39 2012 修改本文·[FROM: 111.161.77.*]
※ 来源:·水木社区 http://newsmth.net·[FROM: 111.161.77.*]
No comments:
Post a Comment